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爱吃辣条的吃货收藏,教你自制麻辣豆皮,跟辣条一个味道还卫生

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本文摘要:手工辣条是许多人都喜欢的小吃,因为总感受包装的辣条防腐剂太多了,多以许多人都市在小区门口的小摊买手工制作的辣条,味道麻辣鲜香还无添加剂,十分的康健,适合小孩子吃。今天陕西青鸟餐饮教大家做香辣豆皮的做法,跟辣条一个味道,因为辣条的牛筋面在家是无法制作的,所以选择了常见的豆皮。下面来看看是不是你喜欢的崽。自己动手制作辣片,康健又鲜味。

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手工辣条是许多人都喜欢的小吃,因为总感受包装的辣条防腐剂太多了,多以许多人都市在小区门口的小摊买手工制作的辣条,味道麻辣鲜香还无添加剂,十分的康健,适合小孩子吃。今天陕西青鸟餐饮教大家做香辣豆皮的做法,跟辣条一个味道,因为辣条的牛筋面在家是无法制作的,所以选择了常见的豆皮。下面来看看是不是你喜欢的崽。自己动手制作辣片,康健又鲜味。

辣片童年的回忆,色香浓郁,薄薄的一片,香辣诱人,解馋的鲜味,入口嚼劲,回味无穷,好吃的停不下来!令人食欲大增,现在的大朋侪小朋侪也是很是的喜欢吃,自己做洁净卫生,吃些放心,做法简朴。油泼辣条的家常做法:食材:豆皮,辣椒粉,孜然粉,芝麻,盐,糖,胡椒粉,大料粉,味精,葱花。

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做法: 1、豆皮干用温水泡发,清洗洁净,再将豆皮中的水份攥干,越干越好,切成条或者片,凉晒一会不能太湿,要干一点,放入大的容器中拌入适量的盐备用。2、将适量的辣椒粉、胡椒粉,糖放到一个碗里备用。3、锅烧热,放入适量的油加入孜然粉、芝麻油烧开,关火,将葱花放入热油中,接着倒入碗中的调料,晃动让调料充实的与油融合,倒入豆皮中。4、最后将大料粉、味精放入豆皮中充实搅拌匀称。

小贴士: 1.豆皮不要泡太软,泡久了不劲道,要把豆皮中的水份攥干,水份过多会欠好吃的。2.放入葱花时,油温过高,会喷溅出,小心烫伤!麻辣的豆皮的家常做法就解说到了这里,想要学正宗辣条技术建议列位还是私信我,有专业的师傅教学,亲自上手实操,直到你掌握辣条焦点技术。


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