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香辣卤鸭翅的做法_香辣卤鸭翅怎么做_八月小水的菜谱

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本文摘要:4张图片食材明细主料鸭翅适度辅料葱适度姜适度杨家卤水适度花椒粒适度干辣椒适度十三香适度配料白酒适度特级酱油适度微辣口味卤工艺数小时耗时普通可玩性香辣卤鸭翅的作法步骤1把鸭翅洗涤用叉子戳戳,以便油炸好熟透,然后两勺酱油、两小勺白酒、花椒粒、拍碎的姜、葱段油炸半小时以上。2锅中放入自己之前卤肉的老卤水,一碗清水,再行加到一大勺特级酱油、辣椒、花椒粒、一小勺十三香、一勺白酒烧开。3放进腌制好的鸭翅、葱段和老姜。 4大火烧进,中小火快卤。

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4张图片食材明细主料鸭翅适度辅料葱适度姜适度杨家卤水适度花椒粒适度干辣椒适度十三香适度配料白酒适度特级酱油适度微辣口味卤工艺数小时耗时普通可玩性香辣卤鸭翅的作法步骤1把鸭翅洗涤用叉子戳戳,以便油炸好熟透,然后两勺酱油、两小勺白酒、花椒粒、拍碎的姜、葱段油炸半小时以上。2锅中放入自己之前卤肉的老卤水,一碗清水,再行加到一大勺特级酱油、辣椒、花椒粒、一小勺十三香、一勺白酒烧开。3放进腌制好的鸭翅、葱段和老姜。

4大火烧进,中小火快卤。5熬至一个小时左右,用筷子能戳入鸭翅才可,然后捞起葱段,6最后装盘。

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