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美食推荐:杏鲍菇炒鸡片 红烧鲤鱼 香辣虾 鹌鹑蛋肉丸

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本文摘要:一日三餐,怎么吃,吃什么,每个家庭都有这样的苦恼,关注我,解决你的烦恼,让你吃的康健吃的开心。

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一日三餐,怎么吃,吃什么,每个家庭都有这样的苦恼,关注我,解决你的烦恼,让你吃的康健吃的开心。杏鲍菇炒鸡片质料:鸡胸肉300克、杏鲍菇2个、甜椒1只、洋葱1/4个、盐3克、糖2克、现磨黑胡椒5克、蒜2瓣、淀粉8克、蚝油15克、少量清水、芝麻油5ML做法1.鸡胸肉洗净,切片,调入一半盐,一半糖,一半黑胡椒,一半淀粉及少量清水抓匀备用;甜椒切块,洋葱切块,杏鲍菇切片,蒜拍碎2.取一空碗,放入剩下的盐、糖、黑胡椒、蚝油、芝麻油等调料,加入淀粉调匀备用3.锅内倒少量油,然后放入杏鲍菇爆一爆,差不多熟了就捞出4.把鸡肉爆熟,后倒少量油,把洋葱和蒜碎放入爆香,再将鸡肉,杏鲍菇及甜椒块一起放入炒匀5.淋入兑好的酱汁,炒匀收汁即可出锅 红烧鲤鱼食材:鲜活鲤鱼1条(约750克)、花生油100克、湿淀粉25克、大葱白5克、酱油25克、松蘑15克、料酒25克、生姜5克、味精1克、胡椒粉1克、辣椒面1克、精盐1、5克、芝麻油2克做法:1、将鲜鲤鱼洗净,去鳞,去鳃,在腹部处用刀划开,去内脏,洗净血沫,双方斜捋5刀。2、松蘑水发后,洗净泥沙,去蒂根,大葱去皮,洗净,均切成细丝;生姜洗净,去皮,切成片。

3、锅内放入花生油,旺火烧热,稍序次却时,将整条鲤鱼下锅煎成两面成黄色,再烹入料酒,再依次放入辣椒面、松蘑丝、精盐、酱油、姜片、烧开,改小火焖熟,再放入葱白、味精、勾芡,加入芝麻油、胡椒粉,入盘,即可。香辣虾食材:虾姜洋葱、香芹、麻辣香锅调料、啤酒、盐糖、黄油做法1、油热后加入黄油 黄油融化后 爆香姜和洋葱 加入麻辣香锅底料 将底料煸炒3分钟2、虾下锅后煸炒到虾的表皮酿成金黄色 放入啤酒、盐、糖3、汤汁基本没有时 放入切好段的香芹 再翻炒2-3分钟出锅 装盘鹌鹑蛋肉丸所需食材:鹌鹑蛋、猪肉、鸡蛋、玉米淀粉制作方法:1、猪肉洗净、放入绞肉机中打碎,放入鸡蛋、料酒、生抽、姜末、糖抓匀,2、锅内留底油爆香姜葱,加入调好的汁大火烧开,加入炸好的肉丸、小火烧到入味。3、完成!摆盘上桌,是不是很是想狠狠的咬一口呢!今天的菜谱就分享到这里,喜欢的朋侪点点关注,如有错误,请多多指教,小编祝大家身体康健,万事如意。


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