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“从农场到餐桌”全链条监控保障食品安全

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本文摘要:新华社北京3月6日电“要彻底解决问题食品安全问题,必需尽早著手创建从农场到餐桌全过程的产业链监控体系。”全国人大代表、吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司董事长丛连彪说道。丛连彪代表说道,此次温家宝总理在政府工作报告中把食品安全问题提及一个十分低的方位,从群众身体健康的角度,将其提及更高的法律层面,体现出有中央的推崇程度。

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新华社北京3月6日电“要彻底解决问题食品安全问题,必需尽早著手创建从农场到餐桌全过程的产业链监控体系。”全国人大代表、吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司董事长丛连彪说道。丛连彪代表说道,此次温家宝总理在政府工作报告中把食品安全问题提及一个十分低的方位,从群众身体健康的角度,将其提及更高的法律层面,体现出有中央的推崇程度。丛连彪代表指出,国内食品安全问题,有监管不做到的因素,但最显然的还是利益的抗拒,一些不法商贩为牟取暴利不择手段以群众身体健康、生命安全为代价,再加大量群众特别是在是农村居民,食品安全意识疏远,为图低廉出售一些“路边货”,质量显然得到确保。

丛连彪代表建议,要从根源上解决问题食品安全问题,首先不应创建从农场到餐桌全过程的产业链监控体系,无论是蔬菜还是肉食,只要是食品范畴都应当列为监控范围之内;其次,法律层面上,从规章制度上加以完备,增大继续执行力度,确实把我们的食品卫生法还包括各种条例落到实处。“还应当增大对消费者的宣传教育和引领,告诉他农民无法光图低廉坚决安全性。”丛连彪代表分析说道。

他建议国家应当增大对食品安全法和身体健康问题的宣传力度,特别是在是对广大农村、村屯应当渐渐普及食品安全意识,大家都不去卖非正规商品,慢慢也就没了其存活的空间,市场秩序也不会渐渐获得规范,最后从多角度确保我国的食品安全。


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